فوائد الكركم لتخسيس البطن وتسكين الالم الدورة الشهرية

فوائد الكركم متنوعة، وهو من التوابل المشهورة بالورس، ويطلق عليه في اللغة الإنجليزية Turmeric، ويتم استخراجه من نبات الكركم (Curcuma Longa )، ويتم إضافته إلى الأطعمة الآسيوية، وأبرز استخدامته في صناعة الجبن، والنكهة، والزبدة، والخردل، ومساحيق الكاري الملونة، والعديد من صناعات الأدوية بسبب الفوائد الصحية، والعلاجية، ويستخدم في مستحضرات التجميل، وتلوين الأطعمة.

فوائد الكركم

أثبتت العديد من الدراسات الحديثة الفوائد العلاجية، والصحية للكركم، وأبرزها:

فوائد الكركم للرجال

أشارت الأبحاث العلمية إلى الآثار الإيجابية للكركم على الصحة الجنسية للرجال حيث:

• يمتلك الخصائص التي تساهم في الصحة الجنسية للرجال عند تقدمهم بالعمر.
• يُحسن من رغبتهم الجنسية، فيعزز انتصاب العضو الذكري.
• يُعزز تدفق الدم إلى العضو الذكري خلال العلاقة الجنسية.

فوائد الكركم للنساء

يقدم الكركم أشكالًا متنوعة من الفوائد إلى النساء، وأبرزها:

• يُحسن صحة جلدهن بسبب الخصائص التي يحتوي عليها من المواد المضادة إلى الأكسدة، والميكروبات، والالتهابات.
• يُخفف من الأعراض التي تعاني منها النساء في حالة انقطاع الطمث.
• يُحسن من رغبتها الجنسية.
• يُقلل من التقلصات التي تصيبها مع قدوم الدورة الشهرية.
• يقيها من مرض السرطان الذي يصيب المعدة أو الثدي أو البنكرياس أو المستقيم أو القولون.
• يُحارب تعرضها إلى الاكتئاب، وخاصة في مرحلة الشيخوخة.

فوائد الكركم للالتهابات

الكركم من الأنواع الفعالة من الأطعمة القادرة على إصلاح التلف الذي ينتج عن الالتهابات، فيقلل من تواجدها في الجسم، وأبرز فوائده للالتهابات هي:

• يساهم في علاج التهاب القولون التقرحي.
• له دور فعال في علاج التهاب المفاصل الروماتيدي.
• يعتبر من طرق الوقاية، والعلاج لالتهاب البنكرياس.
• يمثل وقاية كبيرة للعديد من أنواع الالتهابات، والأمراض الأخرى، بسبب الخصائص التي يحتوي عليها المفيدة للجسم.

فوائد الكركم لتخسيس البطن

تتمثل فوائد الكركم في عملية تخسيس البطن، والجسم بشكل عام في هذه الأمور:

• يزيل السموم التي تتراكم في الكبد، حتى يتمكن من أداء مهامه، وأبرزها حرق الدهون.
• يلعب دور فعال في حرق الدهون المتراكمة في البطن.
• ينظم مستويات السكر، ويمنع الأنسولين من الارتفاع المفاجئ.
• يقلل من تخزين الجسم للدهون الزائدة.
• يحسن عملية التمثيل الغذائي، والهضم، مما يؤدي إلى خسارة الوزن.
• يقلل من شعورك بالجوع، ويسد شهيتك لتناول الأطعمة المتنوعة.
• يخفض من مستوى الهرمونات المسؤولة عن إقبالك على تناول الأطعمة، مما يساهم إنقاص وزنك.

فوائد الكركم للبشرة

الكركم من العناصر الضرورية إلى البشرة، لأنه يحتوي على المواد المضادة إلى الأكسدة التي تساعدها على النضارة بشكل مستمر، وأبرز فوائده للبشرة:

• يقلل من علامات الشيخوخة التي تظهر مع التقدم في العمر.
• يشفي الجروح المتنوعة.
• يعالج الصدفية.
• يخلص البشرة من أن الندوب، وحب الشباب.
• يعالج الجرب عن طريق خلطه معي زيت النيم.

تصفح ونشط ذاكرتك: فوائد التين للجهاز الهضمي ومقاومة السرطانات | فاكهة الجنة

فوائد الكركم للحامل

رجحت كثير من الدراسات استفادة النساء الحوامل من الكركم، وفوائده الصحية خلال فترات الحمل بشرط أن تستهلك الكميات القليلة منه، وأبرز فوائده لجسم الحامل هي:

• يساعدها على أن تعالج الكلف، والنمش الذي يظهر على الجسم.
• يقضي على المستويات الطبيعية من الالتهابات، ويخفف تعرضها إلى الألم أو التورم.
• يعزز جهازها المناعي.
• يحافظ على المستويات الطبيعية من البكتيريا الموجودة في الأمعاء، حتى يقلل من تعرضها إلى الغازات أو الإمساك، فيحافظ على صحة معدتها.
• يزيد من تدفق الصفراء، وهي من العمليات المهمة للهضم بالشكل المناسب.
• يزيل جميع السموم التي يتعرض لها الدم أو الكبد.
• يساعدها على أن تنظم نسبة السكر في الدم، وتحافظ على وجود المستويات الطبيعية من الدهون في الجسم خلال فترات الحمل.

أضرار الكركم

عند إفراطك في تناول الكركم، يمكنك التعرض إلى العديد من الأضرار، وأبرزها:

• الإصابة بالإسهال، والغثيان بسبب اضطراب المعدة.
• خطر إصابتك بزيادة حصوات الكلى، لأنه يحتوي على المواد المسببة في تكون الحصوات.
• تعرضك إلى التفاعلات الحساسية مثل ضيق التنفس أو الطفح الجلدي.
• ربما يسبب تعرضك إلى نقص الحديد، لقدرته الكبيرة على منع الجسم من امتصاص الحديد.

القيمة الغذائية للكركم

تصفح المزيد وأكتسب معلومة جديدة: فوائد الزبيب الاسود لصحة الفم والأسنان وعلاج التهابات اللثة

السعرات الحرارية في الكركم

كل ملعقة كبيرة من الكركم تمد الجسم ب (6.8غ) من السعرات الحرارية والتي تشمل0.67. من الدهون و 0.21. من الدهون المشبعة.

دراسات عن الكركم

تنوعت الدراسات التي تشير إلى أهمية الكركم، ومنها:

  دراسة الفعالیة الضد بكتیریة لمستخلص الكركم المائي والكحولي

أظهرت نتائج الدراسة أن:

• مستخلص الایثانولي للكركم قدرته كبيرة في التأثیر على نمو بكتریا
• Subtilisو S. aureus .
• وقدرته أقل على نمو Shigella spو coli من الحالة الأولي.
• وتأثیره فعال في نمو البكتریا E وsp Shigella وبنسبة اقل مع نمو البكتریا.typhi. S .

 دراسة أميريكية بجامعة كالفورنيا

تم نشر هذه الدراسة في (American Journal of Geriatric Psychiatry) ، وتمت على 40 فرد في مختلف الأعمار، وأشارت على قدرة الكركم على تحسين وظائف الدماغ، وخاصة الذاكرة.

الكركم في الكيتو

الكيتو دايت من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على الكمية القليلة من الكربوهيدرات، والكركم يحتوي كل 100 جرام منه على 6.31  جرام من الكربوهيدرات، لهذا يعد من الأطعمة المسموح إضافتها إلى طعامك في نظام الكيتو دون إي قلق.

الكركم في الصيام المتقطع

يعتمد الصيام المتقطع على تنظيم مواعيد تناول وجباتك الغذائية، فهو من أساليب التغذية أكثر من أنه من الأنظمة الفعالة للتخسيس، لهذا يسمح بتناولك الكركم بالكميات القليلة.

عصير الكركم

مشروب دافئ ينصح الكثير من الأطباء بتناوله قبل النوم، حتى يعزز من مناعة الجسم، وطريقة تحضيره كالآتي:

المقادير

• حليب غير محلي بمقدار نصف كوب.
• كركم بمقدار ملعقة صغيرة.
• زنجبيل مبشور بمقدار ملعقة صغيرة.
• القليل من مسحوق القرفة.
• عسل حسب الرغبة.

طريقة تحضيره

1. نخلط جميع المكونات، ونضعها على النار.
2. نترك المشروب لمدة عشر دقائق.
3. تتم تصفية الكركم.
4. نزينه بالقليل من القرفة.

أسئلة عن الكركم

ما هو أفضل وقت لشرب الكركم ؟

حتى تتمكن من الحصول على فوائده بشكل أفضل يمكنك أن تتناوله ليلًا، لأنه من المشروبات الدافئة الذي يحقق لك الأهداف الغذائية المطلوبة، ويخلصك من الكثير من المشكلات.

كمْ ملعقة كركم في اليوم ؟

خلال بحثك عن فوائد الكركم أفضل جرعة يمكنك تناولها منه بشكل يومي تتراوح من نصف إلى واحد ملعقة صغيرة، حتى تشعر بالفوائد العلاجية، والصحية خلال 84 أسبوعًا.

كيف أعرف أن الكركم أصلي ؟

حتى تتمكن من الوصول إلى فوائد الكركم، لابد من أن تتناول الأنواع الأصلية منه، وتتمكن من معرفة ذلك من خلال وضع ملعقة من الكركم داخل كوب من الماء، وتقليبها بالشكل الجيد، وتركها لبضعة دقائق، فإذا كان لونها أصفر باهت يدل على أنه أصلي، أما إذا ترسب لون الكركم في القاع، فيشير أنه مغشوشًا.