الرئيسية بقوليات فوائد الحمص المسلوق للرجال والحوامل

فوائد الحمص المسلوق للرجال والحوامل

بواسطة أسماء أنور
فوائد الحمص

عائلة البقوليات هي الأكثر تميزا كأطعمة صحية غنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، وهي تشمل العدس والفاصولياء والفول السوداني، ويبرز من بينها الحمص كأحد البقوليات الرائعة لرفع المناعة، وتقوية العضلات، فوائد الحمص تصل إلى البشرة والشعر، وهو من البقوليات التي تُستخدم من سبعة الآلاف عام، كما إنه يدخل في الكثير من الأطعمة على المائدة العربية بداية من الصلصات، وحتى المشروبات.

فوائد الحمص 

هل تبحث عن مكون غذائي يقدم لك كل ما تحتاج إليه من عناصر غذائية في وجبة واحدة؟ لن تجد أفضل من الحمص الغني بكل ما يحتاج إليه جسمك من المعادن والبروتين والألياف.

فوائد الحمص المسلوق

يعمل على إدرار البول، كما أنه علاج لألم المفاصل والظهر، وينشط الأعصاب فضلا عن قدرته على منع حدوث الجلطات القلبية؛ لأنه يحتوي على عنصر الحديد، ويمنع تصلب الشرايين.

فوائد الحمص للحامل

ترتبط صحة الحمل بتناول حمض الفوليك الذي يوجد بكثرة في الحمص، وتحتاجه المرأة الحامل لحماية جنينها من التشوهات الخلقية فضلا عن ثراء الحمص بالألياف والحديد والكالسيوم.

فوائد الحمص للاطفال 

إضافة الحمص إلى وجبة طفلك الرضيع تمده بالبروتينات اللازمة لنمو العضلات فضلا عن أنه يساعد على تطور القدرات العقلية للطفل خاصة وأنه يحتوي على أحماض دهنية أساسية مثل حمض اللينوليك.

فوائد الحمص للرجيم

يستطيع الحمص أن يمنحك الشعور بالشبع لفترات طويلة خاصة وأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والبروتين، وله قدرة كبيرة على البقاء في المعدة فترة طويلة، وبالتالي لن تشعر بالجوع وتقل السعرات الحرارية التي تتناولها خلال اليوم.

فوائد الحمص للشعر

إذا كنتِ ترغبين في شعر صحي فإضافة بضع حبات من الحمص إلى وجبتك سيوفر لكِ مجموعة من العناصر الغذائية المهمة من الحديد والبروتين والفيتامينات الأخرى التي تعمل على تحسين فروة الرأس، ومنع تساقط الشعر، وتقويه، وتزيد من طوله.

فوائد الحمص للكلى 

يطرد الحمص كميات الصوديوم الزائدة في الكلى، ويمنع حدوث الالتهابات، كما أنه قادر على تكسير حصوات الكلى وحمايتها، وحماية المسالك البولية.

فوائد الحمص للعظام 

يتوفر في الحمص عناصر الحديد والكالسيوم والزنك بكمية كبيرة، ومن المعروف أهمية الكالسيوم في تركيب العظام فضلا عن أهمية الزنك في تكوين كولاجين العظام؛ لذا فإن الحمص من البقوليات الممتازة للحفاظ على العظام من الهشاشة.

فوائد الحمص للرجال  

تزداد قدرة الرجال على الإنجاب مع زيادة عدد الحيوانات المنوية، ويعمل الحمص على ذلك بكفاءة، كما أنه يعالج مشاكل الضعف الجنسي، وضعف الانتصاب.

فوائد الحمص لجرثومة المعدة  

فوائد الحمص لجرثومة المعدة  

فوائد الحمص لجرثومة المعدة

 

تعمل الألياف الموجودة في الحمص على تسهيل حركة الأمعاء، وتمنع حدوث الإمساك، وتغذي البكتيريا النافعة في المعدة، مما يجعل عملية هضم الطعام أفضل، كما تمنع البكتيريا الضارة من النمو.

فوائد الحمص للضغط

يتميز الحمص بأنه لا يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، وهو يخلص الجسم من الصوديوم الزائد مما يساعد في ضبط ضغط الدم، والحد من زيادته لدى مرضى الضغط المرتفع.

أضرار الحمص 

احتواء الحمص على كل هذه الفوائد العظيمة لا يمنع أنه له بعض الأضرار التي يجب الانتباه منها:

  • يوجد به كمية من سكر raffinose الذي يصعب هضمه، ويسبب غازات وانتفاخات في البطن خاصة لمرضى القولون.
  • يحظر تناوله لمرضى القلب الذين يتناولون أدوية حاصرات بيتا.
  • يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الحمص تؤثر على صحة الدماغ والجهاز الهضمي.
  • لا يفضل أن يُكثر مرضى القولون من تناوله؛ لأنه غني بالألياف.
  • يسبب حدوث الإسهال.

القيمة الغذائية في الحمص

يحتوي الحمص على مجموعة هائلة من المعادن والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، نوضح لك القيمة الغذائية في كوب متوسط الحجم من الحمص:

العنصر الغذائي القيمة الغذائية في كوب متوسط الحجم ١٦٤ جرام
السعرات الحرارية 269 calorie
البروتين 14.5 g
الدهون 4.25 g
الكربوهيدرات 44.9 g
الألياف 12.8 g
الكالسيوم 80.4 mg
الحديد 4.7 mg
الماغنسيوم 78.7 mg
الفوسفور 274 mg
البوتاسيوم 477 mg
الزنك 2.5 mg
النحاس 0.6 mcg
السيلينيوم 6.1 mcg
فيتامين سي 2.1 mg
حمض الفوليك 280 mcg
الكولين 70.2 mg
بيتا كاروتين 26.2 mcg
فيتامين e 0.6 mg
فيتامين k 6.6 mcg

 

السعرات الحرارية في الحمص

الحمص غني بالسعرات الحرارية فهو يحتوي على ٢٦٩ سعر حراري؛ لذا يجب على متبعي الأنظمة الغذائية التي تعتمد على حساب السعرات الحرارية أن ينتبهوا عند إضافته لأنظمتهم الغذائية

الحمص في الكيتو 

يعتمد متبعي نظام الكيتو الغذائي على وجبات غنية بالدهون الصحية بدلا عن الكربوهيدرات، ويحرصون بشكل خاص على تناول نسبة محددة من الكربوهيدرات لا يمكن تجاوزها تتراوح بين عشرين إلى خمسين جرام، لكن الحمص التقليدي المنتشر في الأسواق يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات يصعب معها عدم الخروج من الحمية الكيتونية.

نستخلص مما سبق أن الحمص ليس صديقا جيدا لنظام الكيتو، لكن إذا قررت تناوله في يوم من الأيام نظرا لأنه غني بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، عليك وقتها حساب عدد الجرامات منه وكمية الكربوهيدرات؛ حتى تحافظ على نظامك الكيتوني مستقرا.

اقرأ ايضاً:

فوائد المورينجا للتخلص من تكيسات المبايض وتقليل تقلصات الطمث

فوائد حب الرشاد لتحسين وظائف الكلى وخفض مستويات الكرياتينين

فوائد السمسم لتحسين جودة الحيوانات المنوية عند الرجل و تعزيز الخصوبة

الحمص لمرضى السكر

أثبتت العديد من الدراسات أن تناول مرضى السكر الألياف باعتدال يقلل من مستويات الجلوكوز، ويقاوم الإصابة بالسكر من النوع الثاني، ويحتوي كوب من الحمص على ١٢.٨ جرام من الألياف أي ما يعادل نصف الحصة اليومية الموصى بها من قبل منظمات الغذاء، كما يُخفض الحمص من الكوليسترول الضار في الدم.

عصير الحمص 

يمكنك نقع حبات الحمص في الماء وتناوله على الريق، يساعدك ماء الحمص على أن يكون فمك صحيا خاليا من التقرحات والروائح الكريهة، ويزيل أي نوع من الجروح فضلا عن قدرته على تطهير الأمعاء من السموم التي تتراكم فيها.

كيف نتغلب على أضرار الحمص 

إذا كنت خائفا من تناول الحمص بشكل يومي بسبب الغازات التي يتسبب في حدوثها، فكل ما عليك فعله هو الاعتدال في تناوله وإدخاله في أطباقك بحرص، مع مراعاة أن يؤكل مطهو، ويفضل نقعه في الماء قبل استخدامه حتى يسهل هضمه.

الأسئلة الشائعة عن فوائد الحمص

هل يؤدي الحمص إلى زيادة الوزن؟

عند تناول الحمص باعتدال يمكنه أن يكون من العناصر الغذائية الفعالة في الحصول على وزن مثالي؛ لأنه غني بالألياف والبروتين، ويعمل على زيادة الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة، وبالتالي خفض كمية السعرات الحرارية التي تتناولها خلال اليوم.

هل الحمص المعلب صحي؟

يمكنك أن تتناول الحمص المعلب بكل أمان بعد أن تتأكد من خلوه من الملح المضاف أو تجده مكتوب عليه خالي من الصوديوم أو منخفض الصوديوم.

هل الحمص مفيد للبشرة؟

إنه رائع من أجل الحصول على بشرة صحية؛ لأنه غني بالماغنسيوم الذي يقلل من التجاعيد والخطوط الدقيقة، ويحتوي على الزنك الذي يدخل في تركيب كولاجين البشرة، كما أنه يجعل الجلد أكثر مرونة من خلال موازنة الأحماض الدهنية في الجسم.

قد يعجبك أيضاً

إترك تعليقاً

جميع الحقوق محفوظة لدى موقع يوم صحي دوت كوم

سياسة الخصوصية  | شروط الإستخدام